（—）酒店概括
1、酒店全称：长乐漳港百户沃滨海海鲜楼管理有限公司；
2、酒店简称：滨海海鲜楼大酒店； 
英文名称：SEAFOOD PAZA ZHANG GANG；
经营漳港天然和本土各海域原生态海鲜，主营正宗精品闽菜系列、精美粤菜及湘川菜系；
3、酒店地理位置与交通：
距离漳港汽车站车站3分钟车程2公里；
距离福州长乐国际机场10分钟车程5公里；  
4、酒店地址：酒店坐落于福州市长乐区漳港镇滨江滨大道黄螺洲33号；  邮政编码：350200   
酒店预订号码：0591-2861 8166  0591-2862 9668；
5、酒店总建筑面积：占地面积8000平方米，建筑面积5000平方米，地上7层，地下1层，拥有包厢25间，2楼宴席散台18-20桌，户外散台35桌，酒店车场拥有近200个停车位。
6、酒店正式对外营业时间：2018年5月09日
7、酒店电梯共1 部（客梯），使用1-6楼；
（二）企业管理理念
我们的发展理念: 
我们用创新超出专业,用专业提高品质,用品质发展品牌,我们深信并承诺,

十荣十耻
以积极向上为荣，以消极颓废为耻        以创建一流为荣、以满足现状为耻 
以顾全大局为荣、以损害整体为耻        以勤奋敬业为荣、以消极懒惰为耻
以技术创新为荣  以因循守旧为耻        以辛勤劳动为荣  以好逸恶劳为耻
以珍惜光阴为荣，以浪费时间为耻        以勇于承担为荣，以逃避责任为耻
以热爱企业为荣、以危害企业为耻        以降低成本为荣、以铺张浪费为耻

我们对员工的承诺:
                 我们会给所有员工一个工号,我们感谢每一个员工为餐厅所做出的每一秒奉献,我们承诺,餐厅的未来,就是员工的未来,你们今天为餐厅做出的所有的付出,都将有一个最终的回报.
我们对伙伴的承诺: 
　　　　　　　　　1 相互信任:我们相互信任,相信所有的人都出于好的动机
                  2 肯定鼓励:我们为身边同事的优秀而发自内心的认同
                  3 相互扶持:我们坚信1+1=3的团队精神
                  4 承担责任:敢说敢做,敢做敢为

我们的人才观: 
             以发展来吸引人,以事业来凝聚人,以工作来培养人,以结果来考核人
 我们的用人原则: 
                  1 用人不疑,疑人不用
                  2 不拘一格,选拔人才
                  3 从基层做起,步步高升
                  4 逐级管理,越级检查
                  5 制度面前,人人平等