岗位职责：
1. 负责中央厨房每日菜品的精心制作，严格把控食材成本，确保菜品质量与成本的平衡。
2. 精准执行厨师长下达的各项工作任务及指示，保证工作的高效与准确。
3. 对厨房出品的品质、质量以及食品成本承担关键责任，致力于提升整体运营水平。

任职要求：
1. 身体健康，精力充沛，具备食堂工作经验者优先，能更好地适应岗位需求。
2. 拥有强烈的责任心，对待工作认真负责，确保各项任务高质量完成。
3. 熟练掌握大锅菜烹饪技术，熟悉食品材料基本性质，保障菜品口味与品质。
4. 具备成本控制管理及厨房设备知识基础，有助于优化厨房运营。

工作时间：
9小时，工作结束时间大致锁定在5:00-17:30。周六、周天上班时间会稍晚。

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